Profiterol
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Descrizione prodotto
Bigné farciti con crema pasticcera e cioccolato fondente, tutto di nostra produzione
Ingredienti
bignè (farina di Frumento tipo 00, burro, uova), crema (latte, panna, uova, zucchero, amido di mais, scorza di limone, vaniglia), glassa al cioccolato (cioccolato fondente (massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, puo' contenere tracce di frutta a guscio), panna, zucchero, sale).